成立于1663年的拉瓦尔大学( University of Laval )位于加拿大魁北克省的魁北克市，是加拿大第一所大学，也是北美洲第一所法语授课的高等院校。
    拉瓦尔大学总共开设四百多门本科生和研究生课程，拥有十七个院系和二百三十五个研究中心，医学院毕业生有25%是研究生。学校的教学语言是法语，在本科生的课程中，无论是上课或是考试书写使用的都是法语，只有一部分研究生课程使用英语。拉瓦尔大学的语言学校用八种语言进行相关的语言培训，同时也帮助那些来自加拿大其它地区和世界各地的学生学习法语。
    拉瓦尔大学的医学院是加拿大第一所法语教学的医学院，也是北美地区最早的医学院之一。该医学院提供五十多个学士学位课程和十六个研究生与博士生课程，还有四个短期课程。工商管理学院是“国际精英商学院协会”（AACSB）的成员。
    拉瓦尔大学的林学与测绘学学院在加拿大的大学中是最大的，也是魁北克地区惟一一所在林学与测绘学方面提供本科和研究生课程的学校。拉瓦尔大学的法学院也是加拿大最好的法学院之一。
    作为加拿大著名的研究型大学，拉瓦尔大学历来重视研究工作，有1300多名研究人员在各领域从事研究，教授中有82位当选加拿大首席科学家。

本科专业
精算学、工商管理、公共事务和国际关系、农业经济、农学、土地和森林环境、人类学、考古学、建筑学、动画艺术与科学、视觉艺术、生物化学、生物信息学、生物、化学、音乐、平面设计、法律、数理经济学、英语、体育教学与健康、数学教学、职业技术教育、临床流行病学、民族学与遗产、古典研究、文学研究、法语作为第二语言、食品工程、化学工程、土木工程、采矿工程和矿物加工、电气工程、地质工程、软件工程、机械工程、历史、艺术史、计算机科学、运动学、文学与哲学、数学、数学与计算机科学、微生物学、营养学、药剂学、哲学、心理学、市场营销、旅游管理、考古学、分子生物学、植物生物学与生态学 

硕士专业 
特殊教育、电子商务、公共事务和利益代表、执行及评估教育、农林业、生态系统管理、分析与评价、人类学、建筑学、档案学、视觉艺术、内部审计、生物化学、生物、植物生物、生物光子学、化学、国际和跨文化交际、营销传播新媒体、公共传播、MBA、城市设计、人力资源、国际发展和人道主义行动、语言教学、商业法、经济学、音乐教育、视觉艺术教育、企业家和中小型企业管理、应用伦理学、民族学与遗产、古典研究、文学研究、会计、财务、公共财政、电气工程、地理信息、艺术史、计算机、金融工程、分析市场营销、食品微生物学、教育心理学、社区卫生服务 

博士专业 
执行及评估教育、公共事务和利益代表、空间规划和区域发展、人类学、考古学、生物化学、分子与细胞生物学、植物生物、生物光子学、公共传播、语言教学、教育学、法律、经济学、音乐教育、流行病、民族学与遗产、古典研究、文学研究、金融保险、土木工程、采矿工程和矿物加工、电气工程、机械工程、艺术史、计算机、运动学、语言学、文学和表演艺术和屏幕、医学、食品微生物学、海洋学、哲学、心理学、教育心理学、动物科学